10 Cách Ăn Hoặc Uống Bột Spirulina Healthy Nhất

Bột Spirulina là một trong những siêu thực phẩm hàng đầu. Giàu protein, sắt và vitamin B. Loại tảo dạng bột này là cứu cánh để hấp thụ các protein thường có trong thịt. Những ưu thế trên biến nó trở thành lựa chọn phù hợp cho chế độ ăn chay và thuần chay.

Tảo xoắn Spirulina có vị tanh mặn đặc trưng có thể hơi khó chịu đối với một số người. Tuy nhiên, đừng lo lắng vì chúng tôi đã tìm ra những cách ngon nhất để thay thế nó cho các nguyên liệu phổ biến hơn.

Phương pháp 1: Đồ uống

1. Trộn bột tảo xoắn vào sinh tố ngọt để che đi vị tanh đặc trưng

Bạn có thể trộn tảo xoắn vào bất kỳ loại sinh tố nào, nhưng sinh tố trái cây ngọt sẽ có tác dụng tốt hơn khi che giấu hương vị của nó. Rắc khoảng 1 thìa cà phê (5g) bột tảo xoắn vào sinh tố trước khi xay. Nó sẽ làm cho hỗn hợp có màu xanh đậm, đậm nhưng hương vị sẽ bị đường và trái cây che lấp.

Sinh tố làm từ dứa, chuối, cam và xoài là tốt nhất để trộn với tảo xoắn, nhưng hãy chọn bất kỳ loại trái cây chín, ngọt nào phù hợp với bạn.

Bột Spirulina cũng hoạt động tốt trong sinh tố siêu thực phẩm rau bina, vì nó kết hợp tốt với các thành phần thơm ngon mà không bị quá nồng.

2. Rắc một ít tảo xoắn vào nước trái cây yêu thích của bạn để tăng thêm dinh dưỡng

Trộn nước ép của một loại trái cây ngọt với khoảng 1 thìa cà phê (5g) bột tảo xoắn và lắc để hòa tan bột. Điều này gần như ngay lập tức sẽ khiến đồ uống có màu xanh đậm, gần như đen, nhưng hương vị trái cây vẫn còn.

Nước ép xoài, nước cam hoặc nước ép dứa là những lựa chọn hoàn hảo để trộn với bột tảo xoắn.

Không thêm bột vào máy ép trái cây vì nó sẽ không hòa trộn hiệu quả với đồ uống của bạn. Sau đó đổ nước ép vào chai và lắc để trộn với tảo xoắn.

3. Kết hợp tảo xoắn với trà xanh matcha để có một lựa chọn bữa sáng béo ngậy

Trà xanh Matcha là một thức uống ngon và êm dịu ở quán cà phê, đồng thời nó đã có màu xanh lục. Khuấy khoảng 1/2 thìa cà phê (2,5g) tảo xoắn vào một cốc matcha nhỏ hoặc một thìa cà phê đầy (5g) vào một cốc lớn.

Thức uống này sẽ có hương vị tương đối đậm của tảo xoắn pha với matcha êm dịu và béo ngậy. Nếu bạn thực sự không thích mùi vị của tảo xoắn thì hãy chọn pha ít hơn vào thức uống. Bạn luôn có thể ăn nhiều hơn trong ngày với các thực phẩm khác!

4. Thêm tảo xoắn vào ly cocktail chanh

Không có nhiều loại cocktail có hương vị như đại dương, nhưng một loại cocktail có vị chua như chanh martini dễ dàng che đi hương vị khó chịu của tảo xoắn. Thậm chí nó còn ang lại một số hương vị tươi ngon, ngon miệng hơn. Khuấy khoảng 1 thìa cà phê (5g) tảo xoắn vào đồ uống và quan sát nó chuyển sang màu xanh nước biển đậm.

Để làm một ly martini chanh, hãy kết hợp một ly vodka với 3 phần nước cốt chanh và 1 phần xi-rô đơn giản. Trộn bột tảo xoắn trước khi khuấy martini và thêm một chút chanh để trang trí.

Phương pháp 2: Công thức nấu ăn

1. Thêm bột tảo xoắn khi bạn làm nước sốt pesto

Khi kết hợp hạt thông, húng quế, chanh và tỏi trong máy xay thực phẩm để làm nước sốt pesto, hãy rắc khoảng 1 thìa canh (7g) bột tảo xoắn cho mỗi khẩu phần. Nếu bạn làm nhiều pesto, bạn sẽ có cảm giác giống như nhiều tảo xoắn, nhưng hương vị đậm đà đặc trưng của loại nước sốt này sẽ dễ dàng che đi hương vị của bột trên lưỡi của bạn.

Pesto đã có màu xanh nên bạn có thể không nhận thấy sự thay đổi màu sắc khi trộn tảo xoắn vào nước sốt.

2. Thực hiện các món ăn siêu thực phẩm với các loại hạt, quả sung và tảo xoắn

Được cộng đồng thực phẩm sức khỏe trìu mến gọi là “quả bóng năng lượng”, các món ăn siêu thực phẩm thường được làm từ nhiều loại hạt, quả sung, bột ca cao và dừa. Khi bạn trộn các nguyên liệu trong máy xay thực phẩm, rắc 2 muỗng canh (14g) bột tảo xoắn vào.

Có nhiều cách khác nhau để tạo ra những quả bóng năng lượng, có và không có các loại hạt, bằng trứng và thậm chí bằng nước trái cây. Hãy chọn loại mà bạn thấy ngon miệng và thêm tảo xoắn vào khi trộn các nguyên liệu lại với nhau.

3. Rắc tảo xoắn vào món hummus để ăn nhanh

Đây có thể là cách dễ nhất để kết hợp tảo xoắn vào chế độ ăn uống của bạn để ăn vặt khi di chuyển. Đơn giản chỉ cần lấy một hộp nhãn hiệu hummus yêu thích của bạn và khuấy vào khoảng 1 muỗng cà phê (5g) tảo xoắn. Nó sẽ biến món hummus có màu xanh đậm, nhưng hương vị Địa Trung Hải lại hoàn toàn phù hợp với hương vị biển của loại tảo bổ dưỡng này.

Tốt nhất là tránh sử dụng món hummus có hương vị với bột tảo xoắn, nhưng nếu bạn muốn có nhiều hương vị hơn, hãy chọn loại hummus làm từ rau bina hoặc atisô, vì những hương vị này kết hợp tốt với tảo xoắn.

Phương pháp 3: Thay thế nguyên liệu nấu ăn

1. Thay thế tảo xoắn bằng rong biển xay để có hương vị đậm đà hơn

Rong biển xay được sử dụng để thêm hương vị đại dương vào nhiều công thức nấu ăn châu Á và ven biển trên khắp thế giới. Chọn sử dụng bột tảo xoắn thay vì rong biển để làm cho hương vị đại dương đậm đà hơn nhiều và tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn.

Mặc dù hương vị của chúng không giống hệt nhau nhưng miễn là rong biển không phải là thành phần chính của món ăn thì bạn sẽ không thể nhận ra sự khác biệt.

Tảo xoắn thô có thể được sử dụng thay thế cho rong biển sống trong bất kỳ món ăn nào ngoại trừ sushi, vì tảo không bao bọc tốt các thành phần khác.

2. Thay thế rau bina trong công thức nấu ăn của bạn bằng tảo xoắn

Rau bina và tảo xoắn có hương vị rất khác nhau nhưng chúng có cùng màu sắc. Nếu bạn muốn cho con mình ăn tảo xoắn vì lợi ích dinh dưỡng của nó, hãy thay thế nó cho rau bina trong công thức nấu ăn của bạn. Thêm vào đó, nó có lượng sắt nhiều hơn 2000% so với rau bina, giúp tăng lượng chất sắt của bạn mỗi ngày.

Mặc dù bạn không thể thay thế tảo xoắn bằng rau bina nấu chín, nhưng nó sẽ có hiệu quả nếu thành phần rau bina trong món ăn của bạn không phải là thành phần chính. Hãy thử nghiệm nó với một vài công thức nấu ăn nhỏ trước khi bạn quyết định thực hiện một bữa ăn với nó.

3. Sử dụng một lượng nhỏ tảo xoắn thay cho màu thực phẩm xanh

Một trong những cách phổ biến nhất để mọi người dùng tảo xoắn là chỉ cần trộn 1 thìa cà phê (5g) với một cốc nước đầy. Bạn có thể sử dụng một lượng nhỏ tảo xoắn thay cho màu thực phẩm để có màu tự nhiên hơn. Đổ một lượng nhỏ tảo xoắn trong khi khuấy vào công thức bạn muốn chuyển sang màu xanh.

Hầu hết các công thức nấu ăn đều yêu cầu ít nhất 1 thìa cà phê (5g) tảo xoắn để có được đầy đủ giá trị dinh dưỡng, nhưng nếu bạn chỉ thay đổi màu sắc của món ăn, hãy chọn dùng 1/4 thìa cà phê (1,25g) mỗi lần.

Nếu bạn thêm quá nhiều, công thức sẽ chuyển sang màu xanh đậm và đậm. Đảm bảo sử dụng một chút bột để không khiến khách của bạn choáng ngợp với mùi vị tảo đáng kinh ngạc.

Lưu ý khi dùng các sản phẩm từ tảo xoắn

Cần lưu ý rằng tảo xoắn không phải là một phương thuốc hoặc thực phẩm chữa bệnh. Nó có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng không nên thay thế cho chăm sóc y tế chuyên sâu. Trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn uống hay chương trình bổ sung nào mới, bạn nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng nó là phù hợp và an toàn cho sức khỏe của bạn.

Các sản phẩm từ tảo xoắn Spirulina Lavigen

Bột tảo xoắn Spirulina Lavigen	Cốm tảo xoắn Spirulina Lavigen	Viên uống tảo xoắn Spirulina Lavigen	Tảo xoắn Lavigen tươi

Mọi thông tin về Tảo xoắn Spirulina Lavigen đều được công khai trên các kênh truyền thông chính thức của Lavigen. Để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái kém chất lượng bạn chỉ nên mua Tảo xoắn Spirulina nguyên chất Lavigen qua Hotline 0981 036 360 để được tư vấn chi tiết.