Công dụng của tảo xoắn tới sức khỏe được nhiều người quan tâm vì chúng được biết đến là siêu thực phẩm. Tảo Spirulina chứa nguồn protein, vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng thực vật hoàn chỉnh. Việc bổ sung tảo xoắn là bước khởi đầu tuyệt vời cho những ai đang cố gắng tối ưu hóa tình trạng dinh dưỡng của mình.
Ngoài chứa đa dưỡng chất, tảo xoắn Spirulina còn có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa
Theo truyền thống, tảo xoắn mọc ở các hồ kiềm ấm ở Châu Phi, Hawaii và Mexico cùng những nơi khác. Theo các tài liệu từ những người chinh phục Tây Ban Nha, tảo xoắn đã được người Aztec sử dụng trong nhiều thế kỷ. Nó mọc ở hồ Texcoco ở Mexico và người Aztec gọi nó là tecuilati. Các nhà thám hiểm châu Âu đã quan sát thấy người bản địa gần Hồ Chad ở Châu Phi sử dụng nó làm thực phẩm.
Ngày nay, nhờ các công dụng của tảo xoắn mà thu hút được sự chú ý của các nhà khoa học NASA. Họ đã sử dụng nó như một loại thực phẩm bổ sung hoàn chỉnh cho các phi hành gia.
Các thành phần dưỡng chất trong tảo xoắn Spirulina
Tảo Spirulina chứa các thành phần sau:
Chất dinh dưỡng thực vật
Phycocyanin là một trong những chất chính có trong tảo xoắn và mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.
Protein
Protein chiếm 50-70% trọng lượng khô của tảo Spirulina. Tảo Spirulina bao gồm đầy đủ các axit amin thiết yếu (cơ thể không thể tổng hợp) và không thiết yếu (cơ thể có thể tổng hợp). Các chất này cần thiết cho quá trình sản xuất các phân tử protein của cơ thể.
Carbohydrate
Carbohydrate chiếm 15-25% trọng lượng khô của tảo Spirulina.
Axit nucleic
Axit nucleic, các phân tử cần thiết để tạo ra DNA và RNA, chiếm 5% trong tảo xoắn.
Vitamin và các khoáng chất
Beta-carotene – Tiền chất của vitamin A có lợi cho da, mắt và hệ miễn dịch.
Kết hợp tảo xoắn Spirulina vào các món đồ ăn, thức uống giúp bổ sung dưỡng chất hiệu quả hơn
Sắt
Giúp ngăn ngừa thiếu máu ở những người có nguy cơ thiếu sắt.
Vitamin K1 và K2
Công dụng của tảo xoắn qua những vitamin này là giúp đông máu và củng cố xương.
Canxi
Quan trọng để tăng cường xương, tim và cơ xương.
Magiê
Tham gia vào hơn 350 phản ứng sinh hóa, giúp ngăn ngừa tim đập nhanh và co thắt cơ.
Kẽm
Công dụng của tảo xoắn này rất quan trọng đối với sức khỏe làn da, hệ thống miễn dịch và trí nhớ.
Kali
Chất điện giải cần thiết cho hoạt động giao tiếp tế bào hàng ngày và chức năng tổng thể của cơ thể.
Vitamin B
Quan trọng đối với sức khỏe thần kinh, não và tim. Vì những người theo chế độ ăn chay có xu hướng thiếu vitamin B12, nên việc bổ sung tảo xoắn hàng ngày có thể cung cấp cho họ tới 60% lượng vitamin B12 được khuyến nghị hàng ngày (RDA).
Axit folic
Quan trọng đối với sức khỏe thần kinh và giúp phụ nữ mang thai tránh được dị tật bẩm sinh.
Axit gamma-linolenic (GLA)
Một loại axit béo thiết yếu có trong rau quả. Nó được coi là một loại dầu omega-6 tốt cho sức khỏe và có đặc tính chống viêm.
Công dụng của tảo xoắn và những lợi ích sức khỏe của tảo Spirulina
Bổ sung tảo xoắn Spirulina mỗi ngày không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn làm đẹp da
Tảo xoắn hoạt động như một prebiotic và thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn tốt khác trong ruột. Tảo xoắn chứa chất diệp lục, giúp kiềm hóa cơ thể (tối ưu hóa độ pH).
Giảm dị ứng
Dị ứng theo mùa có thể gây hắt hơi, ngứa mắt, tai và mũi. Đồng thời có thể cực kỳ khó chịu đối với những người mắc phải chúng. Nhiều người dùng thuốc dị ứng, chẳng hạn như loratadine (Claritin), diphenhydramine (Benadryl), hoặc đôi khi sử dụng thuốc xịt mũi steroid, chẳng hạn như fluticasone (Flonase).
Đối với những người muốn tránh dùng thuốc, sirulin có thể là một lựa chọn thay thế tốt. Các nghiên cứu so sánh với giả dược (đường) cho thấy tảo xoắn có thể giúp giảm các triệu chứng viêm mũi dị ứng. Tảo xoắn hoạt động bằng cách “làm dịu” phản ứng của tế bào với các chất gây dị ứng (các chất như phấn hoa), tạo ra phản ứng dị ứng. Tuy nhiên, không có nghiên cứu nào so sánh tảo xoắn với thuốc kê đơn.
Sức mạnh chống oxy hóa
Tảo xoắn chứa các hợp chất bao gồm diệp lục, beta-carotene, zeaxanthin và phycocyanin. Đây là những chất chống oxy hóa mạnh có thể vô hiệu hóa quá trình oxy hóa do các gốc tự do gây ra. Ví dụ về quá trình oxy hóa bao gồm rỉ sét trên kim loại hoặc màu nâu xuất hiện khi cắt quả bơ hoặc táo rồi để trên quầy bếp.
Trong cơ thể, quá trình oxy hóa có thể làm tổn thương các mô và động mạch, đồng thời làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư và bệnh tim mạch. Sức mạnh này giúp tạo công dụng của tảo xoắn là ngăn ngừa bệnh tật bao gồm việc tìm cách để cơ thể tự bảo vệ mình trước quá trình này.
Giảm cholesterol và huyết áp
Dùng 1 gram tảo xoắn mỗi ngày có thể làm giảm tổng lượng cholesterol tới 16% khi dùng trong 12 tuần
Cholesterol cao là yếu tố nguy cơ gây bệnh tim. Nếu việc sửa đổi chế độ ăn uống và tập thể dục thường xuyên không đủ để giảm cholesterol. Trong khi đó, hầu hết các bác sĩ đều kê đơn thuốc statin, chẳng hạn như atorvastatin (Lipitor), simvastatin (Zocor) và lovastatin, cùng những loại khác, để giảm mức cholesterol này. Nhiều người lo lắng về tác dụng phụ nên tránh những loại thuốc này hoặc đôi khi chọn cách tiếp cận tự nhiên hơn và sử dụng gạo men đỏ.
Tảo xoắn là một vũ khí khác trong kho vũ khí để giảm cholesterol. Một nghiên cứu năm 2008 trên dân số Mexico chỉ ra rằng tảo xoắn có thể làm giảm mức cholesterol và huyết áp ở bệnh nhân.
Một nghiên cứu gần đây hơn, từ năm 2014, cho thấy dùng 1 gram tảo xoắn mỗi ngày có thể làm giảm tổng lượng cholesterol tới 16% khi dùng trong 12 tuần. Nó cũng làm giảm mức độ chất béo trung tính và LDL (cholesterol xấu). Một nghiên cứu năm 2015 xác nhận công dụng của tảo xoắn và lợi ích của chúng trong việc giảm cholesterol.
Bệnh tiểu đường
Bệnh tiểu đường loại 2 là nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh tim, đau tim, bệnh thận và mất trí nhớ. Bệnh tiểu đường là do cơ thể không có khả năng đồng hóa glucose lưu thông trong máu.
Người mắc bệnh tiểu đường loại 2 có thể kiểm soát lượng đường huyết thông qua chế độ ăn kiêng và tập thể dục, đồng thời thuốc uống thường được kê đơn cho những người cần trợ giúp thêm. Tảo xoắn cũng có thể là một bổ sung hữu ích cho thói quen hàng ngày của một người.
Các nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng tảo xoắn có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và tránh các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường, chẳng hạn như bệnh thận do tiểu đường. Một nghiên cứu khác cho thấy việc sử dụng tảo xoắn tại địa phương có thể hữu ích trong việc điều trị vết thương do tiểu đường. Tuy nhiên, cần phải nghiên cứu thêm về công dụng của tảo xoắn trước khi được đưa vào sử dụng phổ biến.
Viêm khớp
Tảo xoắn có đặc tính chống viêm và có thể làm giảm đau viêm khớp
Viêm khớp xuất phát từ tiếng Hy Lạp arthron, có nghĩa là “khớp” và từ tiếng Latin itis, có nghĩa là “viêm”. Đây là lý do tại sao viêm xương khớp có nghĩa là “viêm khớp”. Nhìn chung có hai loại viêm khớp chính. Đầu tiên là viêm xương khớp (~95%) và thứ hai là viêm khớp dạng thấp (~5%).
Một nghiên cứu năm 2006 chỉ ra rằng tảo xoắn có đặc tính chống viêm và có thể làm giảm đau viêm khớp. Một nghiên cứu gần đây hơn từ năm 2015 cho biết tảo xoắn làm giảm viêm bằng cách giảm nồng độ COX-2 trong máu, một loại enzyme được các thuốc như ibuprofen và naproxen nhắm đến mà không có tác dụng phụ của thuốc.
Giải độc cơ thể
Tảo Spirulina có thể giúp giải độc cơ thể khỏi kim loại nặng. Theo một nghiên cứu ở Ấn Độ, nơi nguồn cung cấp nước có nồng độ asen cao. Asen có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh thần kinh và tiểu đường, có thể được loại bỏ khỏi cơ thể nhờ các công dụng của tảo xoắn và đặc tính tốt cho sức khỏe của chúng.
Bảo vệ não chống lại bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson
Các bệnh thoái hóa thần kinh đang trở nên phổ biến hơn khi dân số già đi. Chúng không chỉ ảnh hưởng đến bệnh nhân mà còn cả người chăm sóc anh ta. Một chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục và các câu đố trí não, chẳng hạn như trò chơi ô chữ hoặc tìm kiếm từ, có thể được sử dụng như một phần của phương pháp tích hợp để tối ưu hóa sức khỏe não bộ.
Tảo Spirulina cũng có thể đóng một vai trò nào đó. Một nghiên cứu năm 2010 được công bố trên Tạp chí Bệnh Alzheimer chỉ ra rằng tảo xoắn, ngoài một số chất bổ sung khác như nghệ, có thể ngăn ngừa sự hình thành các mảng amyloid, được cho là gây ra bệnh Alzheimer. Tuy nhiên, cần nghiên cứu thêm.
Đục thủy tinh thể
Khi một người già đi, họ có nguy cơ hình thành đục thủy tinh thể cao hơn, xảy ra khi thấu kính của mắt bị đục do quá trình oxy hóa. Các nghiên cứu từ năm 2013 và 2014 cho thấy phycocyanin, thành phần hoạt chất trong tảo xoắn, có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành đục thủy tinh thể. Phòng bệnh là phương thuốc tốt nhất!
Bảo vệ chống lại xạ trị và hóa trị
Điều trị ung thư bằng xạ trị và hóa trị là phổ biến ở những bệnh nhân đang điều trị ung thư. Tuy nhiên, xạ trị và hóa trị có tác dụng phụ đáng kể.
Xạ trị, nhằm mục đích tiêu diệt tế bào ung thư, cũng có thể làm tổn thương các tế bào khỏe mạnh gần đó. Tương tự như vậy, hóa trị cũng có thể gây ra tác dụng phụ lên các tế bào khỏe mạnh khi các hóa chất lưu thông trong máu để tìm kiếm tế bào ung thư.
Các nghiên cứu tiết lộ rằng dùng tảo xoắn có thể giúp bảo vệ các tế bào khỏe mạnh khỏi tác động tiêu cực của việc điều trị bằng bức xạ. Đây là một trong những điều tuyệt vời nhất về công dụng của tảo xoắn.
Một nghiên cứu năm 2001 cho thấy khả năng bảo vệ tế bào của Spirulina khỏi tác động tiêu cực của xạ trị và hóa trị. Trong khi một nghiên cứu năm 2014 trên chuột cho thấy Spirulina giúp bảo vệ các tế bào khỏe mạnh khỏi tác dụng độc hại của hóa trị. Nếu bạn đang điều trị ung thư, vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung nào.
Đau cơ xơ hóa
Đau cơ xơ hóa thường được chẩn đoán khi một người bị đau cơ thể lan rộng và đau cơ mà không có nguyên nhân rõ ràng. Phụ nữ thường xuyên bị ảnh hưởng hơn nam giới. Đối với nhiều người, hội chứng rò rỉ ruột có thể là một yếu tố góp phần. Một nghiên cứu nhỏ cho thấy tảo xoắn có thể giúp giảm các triệu chứng đau cơ xơ hóa. Điều này có thể liên quan đến khả năng prebiotic (thức ăn cho vi khuẩn tốt trong ruột) và khả năng loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Bệnh ung thư
Công dụng của tảo xoắn tuyệt vời nhất khi các hợp chất trong tảo xoắn đã ngăn chặn các tế bào ung thư tuyến tụy phát triển
Một chế độ ăn giàu chất xơ từ trái cây và rau quả rõ ràng mang lại lợi ích chống ung thư, đặc biệt đối với ung thư ruột kết, gan và phổi. Tảo Spirulina và khả năng ngăn ngừa và loại bỏ tế bào ung thư của nó vẫn cần được nghiên cứu thêm.
Một nghiên cứu năm 2014 đã kết luận rằng tảo xoắn “… và các thành phần của nó làm giảm đáng kể sự phát triển của bệnh ung thư tuyến tụy thực nghiệm.” Một nghiên cứu năm 2015 đã xác nhận rằng chất chống oxy hóa chính của tảo xoắn, phycocyanin, có thể tiêu diệt các tế bào ung thư tuyến tụy. Nói cách khác, những nghiên cứu này cho thấy các hợp chất trong tảo xoắn đã ngăn chặn các tế bào ung thư tuyến tụy phát triển và có thể phá hủy các tế bào hiện có.
Các nghiên cứu khác cho thấy tảo xoắn có thể có tác dụng chống ung thư miệng (cụ thể là ung thư tế bào vảy), một loại ung thư ngày càng trở nên phổ biến trong hai thập kỷ qua.
Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy phycocyanin có thể là một hợp chất chống ung thư đầy hứa hẹn để điều trị các bệnh ung thư vú khó điều trị mà các chuyên gia gọi là “ung thư âm tính ba”. Nếu bạn đã được chẩn đoán mắc bệnh ung thư, vui lòng đọc kỹ các công dụng của tảo xoắn. Và đặc biệt phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm tảo xoắn vào chế độ ăn uống của bạn.
FDA coi tảo xoắn “nói chung là an toàn” và hầu hết các chuyên gia khuyến nghị liều hàng ngày không quá 5gam. Lượng này thấp hơn nhiều so với liều lượng hàng ngày của các chất bổ sung thông thường, từ 3 đến 5 gam mỗi ngày. Không có bằng chứng về độc tính ở liều bình thường và tảo xoắn được coi là thực phẩm bổ sung rất an toàn.
Tảo Spirulina có thể được sử dụng như một chất bổ sung và nhiều nhà sản xuất bán nó ở dạng viên, dạng cốm hoặc dạng bột. Tốt nhất nên trộn bột với thức ăn. Nếu bạn sử dụng bột tảo xoắn, Lavigen khuyên bạn nên thêm nó vào sinh tố hoặc có thể là hỗn hợp bánh kếp, làm bánh quy, bánh hạnh nhân, guacamole, bỏng ngô hoặc bánh mì thủ công.
Lưu ý khi dùng các sản phẩm từ tảo xoắn
Cần lưu ý rằng tảo xoắn không phải là một phương thuốc hoặc thực phẩm chữa bệnh. Nó có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng không nên thay thế cho chăm sóc y tế chuyên sâu. Trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn uống hay chương trình bổ sung nào mới, bạn nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng nó là phù hợp và an toàn cho sức khỏe của bạn.
Các sản phẩm từ tảo xoắn Spirulina Lavigen
Bột tảo xoắn Spirulina Lavigen | Cốm tảo xoắn Spirulina Lavigen | Viên uống tảo xoắn Spirulina Lavigen | Tảo xoắn Lavigen tươi |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Mọi thông tin về Tảo xoắn Spirulina Lavigen đều được công khai trên các kênh truyền thông chính thức của Lavigen. Để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái kém chất lượng bạn chỉ nên mua Tảo xoắn Spirulina nguyên chất Lavigen qua Hotline 0981 036 360 để được tư vấn chi tiết.
Tảo xoắn Spirulina Dạng Tươi
Tảo xoắn Spirulina Dạng Viên
Tảo xoắn Spirulina Dạng Cốm
Tảo xoắn Spirulina Dạng Bột